Φτιάχνουμε τους δικούς μας ξηρούς καρπούς για τσιμπολόγημα

Αυτοί οι ξηροί καρποί  είναι ό,τι πρέπει για τσιμπολόγημα! Αλμυροί, πικάντικοι ή γλυκοί, μάς κρατάνε συντροφιά το βράδυ βλέποντας την αγαπημένη μας σειρά ή

Περισσότερα

«Αperitivo»: Μια ιταλική παράδοση εμπνευσμένη από την Αρχαία Ελλάδα

Μια Ιταλική παράδοση με αρχαιοελληνική ρίζα, που τη συναντάμε στους καταλόγους μπαρ και εστιατορίων όλου του κόσμου. Όμως, τι είναι; Είναι ένα ποτό, το

Περισσότερα

Τέσσερα «υγιεινά» τρόφιμα που πρέπει να διώξεις από την κουζίνα σου ΤΩΡΑ!

Σίγουρα θα ξέρεις ότι τα πατατάκια και οι γκοφρέτες κανονικά δεν θα έπρεπε να έχουν θέση στα ντουλάπια της κουζίνας σου. Το ήξερες όμως

Περισσότερα

Πόσα φλιτζάνια καφέ ανεβάζουν την χοληστερόλη – Ποιος καφές είναι πιο επικίνδυνος

Σε μια καινοτόμο για τα παγκόσμια δεδομένα γονιδιακή μελέτη, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας βρήκαν ότι η μακροχρόνια και αυξημένη κατανάλωση καφέ

Περισσότερα

Τελικά τόσα χρόνια χρησιμοποιούμε λάθος τον τρίφτη!

Φανταζόμαστε πως και εσύ όταν θέλεις να τρίψεις τυρί για τα μακαρόνια ή λαχανικά για πίτες, απλά κρατάς τον τρίφτη από το χερούλι και…

Περισσότερα

Το ελληνικό φαγητό, που υμνεί ο Guardian, στη λίστα του με τα must try ευρωπαϊκά πιάτα

Σύμφωνα με την εφημερίδα Guardian, αυτά είναι 8 νόστιμα και παραδοσιακά πιάτα και προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσει κανείς, αν βρεθεί σε μία από

Περισσότερα

Ένα θαυματουργό τσάι για το φούσκωμα

Ανήκετε σε εκείνους που τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα; Είναι μια σοφή επιλογή, αφού οι φυτικές ίνες έχουν όλα τα καλά. Συμβάλλουν

Περισσότερα

Επτά tips για τέλειες μακαρονάδες

Μπορεί να είμαστε πρωτάρηδες στην κουζίνα, αλλά τα ζυμαρικά θα βγουν ακόμα πιο νόστιμα αν ακολουθήσουμε μερικές νόστιμες συμβουλές: 1. Χρησιμοποιούμε μεγάλη κατσαρόλα: τα ζυμαρικά θέλουν άφθονο

Περισσότερα

Καπλουτζάς: Η επιστροφή ενός αρχαίου δημητριακού

Όταν στις αρχές του 2000 επανεμφανίστηκαν όλες οι ξεχασμένες ποικιλίες αλεύρων, λόγω της παγκόσμιας στροφής σε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, ξεχώρισε το αλεύρι

Περισσότερα

Σας δυσκολεύει το ρύζι στην κατσαρόλα; Βάλτε το στον φούρνο!

Πώς συνηθίζετε να φτιάχνετε το ρύζι μπασμάτι; Στην κατσαρόλα. Εκτός αν κρατάτε από Ανατολή κι έχετε πάντα έτοιμο για δράση έναν βραστήρα ρυζιού στον

Περισσότερα

Βρείτε μας