Η βελτίωση του εργασιακού περιβάλλοντος για τους υπαλλήλους τους, μέσα στο γενικευμένο αίσθημα ανασφάλειας που κυριαρχεί τα τελευταία χρόνια, αποτελεί μια από τις πιο σημαντικές προτεραιότητες που θέτουν για το μέλλον οι μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της χώρας, τη στιγμή που η έλλειψη σε ανθρώπινο δυναμικό εξελίσσεται σε ένα από τα μεγαλύτερα «αγκάθια» για τον κλάδο του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων.
«Η αύξηση των αμοιβών των εργαζομένων στα σούπερ μάρκετ θα συνεχιστεί και πρέπει να συνεχιστεί», δήλωσε την περασμένη Πέμπτη ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ) και επικεφαλής της METRO AEBE, Αριστοτέλης Παντελιάδης, μιλώντας στη συνέντευξη Τύπου που διοργανώθηκε με αφορμή τη συμπλήρωση 18 μηνών από την ίδρυση της ΕΣΕ.
Άλλωστε, όπως εξήγησε «οι τιμές των τροφίμων έχουν σταματήσει να ανεβαίνουν», ωστόσο «έχουν σταθεροποιηθεί πολύ υψηλά», ενώ εκτίμησε μάλιστα πως «οι τιμές στο σύνολό τους δεν πρόκειται ποτέ να επιστρέψουν στα επίπεδα που βρίσκονταν πριν από τρία χρόνια». Ως αντίδοτο δε στην άνοδο των τιμών χαρακτήρισε την αύξηση των μισθών και της παραγωγικότητας, ώστε μέρος της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών που έχει χαθεί να αναπληρωθεί με αυτόν τον τρόπο.
Η έλλειψη εργαζομένων
Σε ό,τι δε αφορά την έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού στον κλάδο των σούπερ μάρκετ – ένα πρόβλημα που έχει λάβει μεγάλες διαστάσεις τα τελευταία χρόνια – ο κ. Παντελιάδης εξήγησε ότι ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες στα καταστήματα των τουριστικών περιοχών, το ζήτημα που προκύπτει είναι τεράστιο, ωστόσο παραδέχθηκε ότι η κατάσταση ήταν ελαφρώς καλύτερη το φετινό καλοκαίρι έναντι του αμέσως προηγούμενου.
Πηγή: insider gr
