ΕΟΔΥ: Πώς να μαγειρέψετε υγιεινά το κρέας για το γιορτινό τραπέζι

Τα δεδομένα του ΕΟΔΥ δείχνουν ότι πολύ συχνά παθαίνουμε «τροφική δηλητηρίαση», εμφανίζουμε δηλαδή συμπτώματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση τροφίμου εντός του οικιακού περιβάλλοντος. Το

Περισσότερα

Τι να μαγειρέψεις όταν έχεις μέρες να πας σούπερ μάρκετ

Έχεις πήξει στη δουλειά, τα παιδιά σε είχαν ζαλίσει με τις εργασίες τους για το σχολείο, έλειπες και για ένα επαγγελματικό ταξιδάκι και τέλος

Περισσότερα

Μείωσε το χρόνο μαγειρέματος των ζυμαρικών στο μισό

Δεν υπάρχει στιγμή της ημέρας όπου ο χρόνος να κυλά πιο βασανιστικά, απ’ όταν γυρίζεις πεινασμένος από τη δουλειά και περιμένεις πάνω από την

Περισσότερα

6 λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται

H φρέσκια σαλάτα με μια απλή βινεγκρέτ είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να απολαύσεις τα λαχανικά σου, σωστά; Και ναι και όχι. Ενώ τα περισσότερα λαχανικά είναι

Περισσότερα

Πόσο τέλειο μπορεί να είναι ένα τηγανητό αυγό;

Πολύ. Γιατί όπως σε όλα τα πράγματα έτσι και εδώ, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Το πιο απλό, εύκολο και γρήγορο φαγητό μπορεί να

Περισσότερα

Όσπρια έτοιμα για μαγείρεμα χωρίς 12ωρο μούλιασμα; Κι όμως, γίνεται!

Πόσες φορές δεν έχεις λαχταρίσει μία αχνιστή σούπα ή σαλάτα με ρεβίθια και φασόλια, αλλά δεν μπορείς να τα ετοιμάσεις γιατί δεν είχες μουλιάσει

Περισσότερα

6 λαχανικά που είναι πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται

H φρέσκια σαλάτα με μια απλή βινεγκρέτ είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να απολαύσεις τα λαχανικά σου, σωστά; Και ναι και όχι. Ενώ τα περισσότερα λαχανικά είναι

Περισσότερα

5 μαγειρικά λάθη που σε κάνουν να σπαταλάς πολύ χρόνο στην κουζίνα

Όταν πρέπει να μαγειρεύεις καθημερινά το φαγητό για όλη την οικογένεια, σίγουρα δεν θέλεις να χάνεις χρόνο. Και όμως, άθελα σου υπάρχουν κάποια λάθη που

Περισσότερα

Επέστρεψε σπίτι του και είδε δυο άστεγους να μαγειρεύουν!

Ο Robby Spillman είχε βγει για ψώνια την Τετάρτη 26/12. Επιστρέφοντας στο διαμέρισμά του στη Σάντα Μόνικα της Καλιφόρνια, έπαθε σοκ όταν αντίκρυσε δύο

Περισσότερα

Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος

Ο τρόπος μαγειρέματος παίζει μεγάλο ρόλο μιας και μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα της διατροφικής αξίας της τροφής σε θρεπτικά συστατικά ή να μειώσει

Περισσότερα

Βρείτε μας