Μαγειρεύουμε με κρασί 10 «μεθυστικές» συνταγές

Ένα καλής ποιότητας κρασί αποτελεί εξαιρετική επιλογή συνοδείας του φαγητού ωστόσο είναι και μια προσθήκη που στο μαγείρεμα δίνει ιδιαίτερο γευστικό αλλά και αρωματικό

Περισσότερα

Τι τυριά έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες;

Οι διατροφικές συνήθειες στην αρχαιότητα προφανώς δεν ήταν ίδιες με τις σημερινές. Μπαίνουμε λοιπόν στα «Μαγειρεία των αρχαίων» με την καθοδήγηση της δημοσιογράφου Μαρίας

Περισσότερα

Τελικά ποιο γάλα είναι πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό μας;

Μπορεί η κατανάλωση του φυτικού γάλακτος να γνωρίζει ραγδαία αύξηση τα τελευταία χρόνια, σε καμία περίπτωση όμως δεν έχει εξαφανίσει από τα ψυγεία μας

Περισσότερα

12 τρόφιμα φουλ σε βιταμίνη D

Τον χειμώνα που το ηλιακό φως είναι μειωμένο, αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνη D. Πέρα από τις βιταμίνες σε χάπια και

Περισσότερα

Η ελληνική χωριάτικη σαλάτα που εξόργισε τους Αυστραλούς

Μία φωτογραφία στο Instagram χωριάτικης σαλάτας που σερβιρίστηκε στο Ελληνικό Φεστιβάλ Semaphore της Αυστραλίας, ήταν αρκετή για να ξεσπάσει ένας ακόμη διαδικτυακός «πόλεμος» για

Περισσότερα

Αστείρευτη πηγή πρωτεϊνών η ελληνική φέτα!

Ένα δώρο της Ελληνικής φύσης και παράδοσης στον άνθρωπο είναι η φέτα που δεν φαντάζεστε τον αριθμό των πρωτεϊνών που περιέχει… H φέτα περιέχει

Περισσότερα

Ποιος καφές; Αυτές οι τροφές δίνουν περισσότερη ενέργεια!

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία μεγάλη κούπα ζεστό αρωματικό καφέ το πρωί για να ξεκινήσεις γεμάτος ενέργεια την ημέρα σου; Ή μήπως υπάρχει και είναι

Περισσότερα

Φέτα: 489 πρωτεΐνες κρύβει το DNA της

Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία

Περισσότερα

«Στερεύουμε» από καφέ; Το 60% των ειδών του στη φύση κινδυνεύουν με εξαφάνιση

Τρία στα πέντε άγρια είδη του φυτού του καφέ (περίπου το 60%) κινδυνεύουν να εξαφανιστούν εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής και της ξηρασίας, των ασθενειών

Περισσότερα

Το συντηρητικό που προκαλεί νωθρότητα – Υπάρχει στα πιο πολλά τρόφιμα

Οι τροφές που καταναλώνουμε μπορούν να πουν πολλά για εμάς. Είμαστε ό,τι τρώμε, λέμε, άλλωστε. Από ότι φαίνεται, υπάρχει σύνδεση ανάμεσα στο τι τρώμε και στην έλλειψη φυσικής

Περισσότερα

Βρείτε μας